Brebiou des Pyrénées 1,5kg bol
Onder zijn lichte, strogele korst verbergt Brebiou een unieke kaas met de frisse en subtiele smaak van schapenmelk in een smeuïg en zacht zuivel. De opvallende vorm doet denken aan de artisanale vormen van de herders uit de Béarn.
Ingrediënten
- Gespasteuriseerde koemelk
- room
- melkfermenten
- zout.
Apports nutritionnels
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 1123 kj |
| Energie | 271 kcal |
| Vetten waarvan | 23 g |
| Verzadigde vetten | 16 g |
| Koolhydraten waarvan | <0,5 g |
| Suikers | <0,5 g |
| Eiwitten | 16 g |
| Zout | 1,5 g |
| Calcium | 480 mg |