Cake met spekblokjes en olijven met Le Rustique Brie
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 210°C.
- Doe de bloem en het bakpoeder in een kom en maak er een kuiltje in. Voeg de eieren (een voor een), de gesmolten boter, de melk, de in blokjes gesneden Le Rustique Brie toe en meng met een pannenlikker. Kruid en voeg de spekblokjes en de olijven toe.
- Vet een cakevorm in met boter en vul die met het deeg. Bak 40 minuten op 180°C.