Flan (platte taart) van courgette met camembert Le Rustique
Voorbereiding
- Snijd eerst de courgetten, ui en knoflook.
- Bak dit aan in een pan. Doe dit mengsel in een ovenschaal.
- Meng de room, de eieren en de in stukjes gesneden Camembert in een kom. Kruid met peper en zout. Overgiet de courgettes met deze bereiding. Leg tot slot de sneetjes of blokjes Camembert op de flan.
- Zet 15 tot 20 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven en controleer de flan regelmatig.
Kaas gebruikt
Lijst met ingrediënten
4 pers
-
courgette(s)
- camembert Le Rustique 150 gramme(s)
- oignon(s) 1 stuk(s)
- gousse(s) d'ail 2 stuk(s)
- oeuf(s) 4 stuk(s)
- crème fraîche 20 gramme(s)
- sel
- poivre