Paturain Cheese Bite met Pistache, Abrikoos en Citroen
Voorbereiding
- Hak de pistachenoten fijn. Snijd de abrikozen in lange repen en die repen in fijne blokjes. Rasp het bovenste laagje van de schil van de citroen met een fijne rasp.
- Meng de pistachenoten, abrikozen en citroenzest door elkaar in een kommetje.
- Vorm 8-10 kleine balletjes van de Paturain met behulp van een theelepel of een kleine ijsschep of koekjesschep.
- Rol een balletje door de topping. Draai het balletje rond in het kommetje en druk zachtjes de topping aan. Herhaal voor iedere Cheese Bite.
- Serveer direct, of wacht nog even terwijl de Cheese Bites in de koelkast wachten!
