Tonijnrillettes met Paturain Naturel en limoen
Voorbereiding
- Meng de Paturain Naturel met de uitgelekte en verkruimelde tonijn.
- Voeg de fijngehakte sjalot, 1 eetlepel gehakte bieslook en het citroensap toe.
- Vermeng alles tot een homogene massa.
- Voeg gedroogde vruchten (amandelen, pijnboompitten…) en piment d’Espelette toe.
- Serveer met toast, soepstengels, groentestaafjes…