Croquespiraaltjes met Passendale

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
Rooster de boterhammen in de broodrooster en rol ze achtereenvolgens plat met een deegrol.
Bedek elke boterham met een ½ plak Passendale en ½ snede ham, maar verschuif ze aan één zijde 1 cm naar buiten toe. Plooi dit stukje overhangend beleg naar binnen toe en rol alles stevig op. Steek de rolletjes vast met 2 tandenstokers.
Bestrijk ze met gesmolten boter en leg ze op de met bakpapier beklede ovenplaat. Laat in 8 min goudbruin bakken in de oven.
Verwijder de tandenstokers en snij elk rolletje in 4 dikke schijven. Leg op elke schijf een ½ kerstomaat en steek vast met een houten prikker.

4 pers

3 plakken Passendale Classic
- 3 sneden ham
- 6 sneden volkoren toastbrood, zonder korst
- 12 kerstomaten
- 25g boter