Le Montagnard
Le Montagnard, een goudkleurige kaas met een typische, frisse smaak en een heel romige textuur, wordt gemaakt met melk van bergkoeien uit de Vogezen.
Ingrediënten
- Gepasteuriseerde koemelk
- room
- fermenten
- zout
- stremsel
- kleurstof van de korst : botergeel
Apports nutritionnels
Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
---|---|
Energie | 1379 kj |
Energie | 333 kcal |
Vetten | 29 g |
Waarvan verzadigde vetzuren | 21 g |
Koolhydraten | <0,5 g |
Waarvan suikers | <0,5 g |
Eiwitten | 18 g |
Zout | 1,1 g |