Pavé à la Leffe Blond snijkaas / portie
Liefhebbers van kaas en bier zullen in de wolken zijn met deze heerlijke abdijkaas met Leffe.
Pavé à la Leffe Blonde combineert de kennis van onze kaasmeesters met het vakmanschap van de meesterbrouwers van Leffe.
Het perfecte smaakhuwelijk tussen bier en kaas.
De combinatie van een heerlijke halfharde kaas en de uitzonderlijke Leffe Blond zorgt voor een unieke en onvergetelijke smaakbeleving: een mooie lichte korst, een blond hart met de subtiele smaak van kruidnagel en een lichte toets van bitterheid van de Leffe Blond.
Deze fijne kaas heeft gedurende vijf weken gerijpt in rijpingskelders.
De Pavé à la Leffe komt het best tot zijn recht grof in staafjes gesneden en geserveerd bij een Leffe Blond.
Ingrediënten
- Gepasteuriseerde koemelk
- bier 3% (leffe blond: water
- gerstenmout
- maïs
- suiker
- hop
- hopextract)
- zout
- stremsel
- melkzuurfermenten
- conserveermiddel : lysozyme (uit ei)
- kleurstof: annatto. Geproduceerd in een bedrijf waar zowel koe-als geitenmelk verwerkt worden.
Apports nutritionnels
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 1486 kj |
| Energie | 358 kcal |
| Vetten | 29 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 20 g |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| Waarvan suikers | 0,3 g |
| Eiwitten | 24 g |
| Zout | 1,7 g |