Vieux Pané snijkaas
Vieux Pané, dat is de typische combinatie van een rondborstige smaak en een heel zacht zuivel. Om de smaak echt te kunnen waarderen, haal je de kaas best een kwartier voor gebruik uit de koelkast. Je kunt ook de korst eten, die heeft een meer uitgesproken smaak.
Ingrediënten
- Gepasteuriseerde koemelk
- zout
- fermenten
Apports nutritionnels
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 1282 kj |
| Energie | 309 kcal |
| Vetten | 25 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 17 g |
| Koolhydraten | <0,5 g |
| Waarvan suikers | <0,5 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 1,5 g |