Blini’s met groentepickles en plantaardige spread
Voorbereiding
- Schil de wortel en pel de ui.
- Snijd de wortel in juliennereepjes en de ui in dunne plakjes.
- Doe de wortel, ui, azijn en 2 el water in een steelpan.
- Laat opwarmen. Zet het vuur uit zodra het water begint te koken en laat 20 minuten marineren in de hete azijn.
- Giet de groenten af.
- Verwarm de blini's in een pan met antiaanbaklaag.
- Smeer Paturain op de blini's.
- Verdeel de pickles over de Paturain. Werk af met tijm.
Deze blini’s met groentepickles en 100% plantaardige Paturain zijn heerlijk bij het aperitief. Een origineel recept met veel smaak… Om mateloos van te genieten!
Kaas gebruikt
Lijst met ingrediënten
4 pers
-
- 100 % plantaardige Paturain 50 g
- Blini’s 10
- Wortel 0,33
- Rode ui 0,33
- Verse citroentijm 1 sneetjes
- Wijnazijn 5 eetlepels