Hard broodje met warme beenham en Bressot Kruiden
Voorbereiding
- Schep Bressot in een kleine kom en roer honing en mosterd er doorheen.
- Snijd de harde broodjes horizontaal doormidden en rooster beide helften in de broodrooster.
- Besmeer de onderzijde royaal met de mosterd-honingcrème.
- Leg de plakken beenham op een ovenplaatje of bord en verwarm ze in de oven tot middelmatige warmte.
- Leg de warme plakken beenham op de besmeerde onderzijde van de broodjes en garneer met dunne plakjes radijs en augurk.
- Dek af met de bovenzijde van de broodjes.
- Serveer het met radijsjes en augurk.