Flammkuchen met Paturain Cuisine
Voorbereiding
- Pel de rode uien, snijd ze in twee en snijd ze in zeer fijne reepjes. Was de peterselietakjes en snijd deze heel fijn.
- Rol de pizzadeegbodems gelijkmatig uit en bedek ze telkens met 2 eetlepels Paturain Cuisine. Leg de fijngehakte uivormige reepjes erover. Verdeel de spekblokjes gelijkmatig over de uien.
- Bak de Flammkuchen in de oven op 200 °C gedurende ongeveer 20 minuten tot hij knapperig is en bestrooi met peterselie.
Tip: De Flammkuchen krijgt een Mediterraan tintje, als de peterselie wordt vervangen door fijngehakte basilicum en de Flammkuchen wordt besprenkeld met een paar druppels olijfolie.