Zalmglaasje met brioche en Paturain
Voorbereiding
- Snij de brioche en de zalm in blokjes.
- Verdeel in opeenvolgende lagen in de glaasjes : de briocheblokjes, de met de olijfolie gemengde tomatencoulis en de Paturain Knoflook en Fijne Kruiden.
- Leg de zalmblokjes erbovenop en bestrooi met de bieslook.
- Zet koel gedurende 2 uur alvorens op te dienen.
Kaas gebruikt
Lijst met ingrediënten
4 pers
-
Paturain Knoflook en Fijne Kruiden
- Brioche 2 sneetjes
- Gerookte zalm 2 sneetjes
- Tomatencoulis 20 cl
- Olijfolie 4 cl
- Fijngehakte bieslook