Bezig met laden
31 recepten gevonden
Tuna Smash broodjes door @shifrajumelet
Jessica DE LOOR
een snack
Gemiddeld budget
Ingrediënten
- Paturain roomkaas 1 pakje
- blik tonijn (op water), uitgelekt 1
- broodjes 2–3
- tomaat, in plakjes 1
- Handje sla
- theelepel paprikapoeder 1
- Zout en versgemalen peper
2. Meng de tonijn met het hele pakje roomkaas tot een romige spread.
3. Breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper.
4. Snijd de broodjes open en besmeer royaal met de tonijnsmash.
5. Beleg met tomaat en sla en that’s it! Super lekker vers natuurlijk, maar ze blijven ook nog 2 dagen lekker in de koelkast.
6. Tip ! Lekker met een snufje extra paprikapoeder bovenop of een kneepje citroensap voor extra frisheid.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Tuna Smash broodjes door @shifrajumelet
15 minutenRaisin bread cloud pudding door @shifrajumelet
Jessica DE LOOR
een snack
Gemiddeld budget
Ingrediënten
- Paturain Naturel 1 pakje (150g)
- rozijnenbrood, in blokjes 450g
- melk 350ml
- gecondenseerde melk 60ml
- eieren 6
2. Klop de eieren met de melk tot een glad mengsel. Giet dit over het rozijnenbrood en druk het brood licht aan zodat het mengsel goed kan intrekken. Laat 5 minuten staan.
3. Zet de schaal in het midden van de oven en bak de pudding ongeveer 40 minuten, tot de bovenkant wat steviger is en de randen licht kleuren.
4. Meng de Paturain met de gecondenseerde melk tot een gladde, zachte crème.
5. Haal de broodpudding uit de oven en verdeel de Paturain er direct overheen. Serveer warm als brunch recept, dessert of gewoon als cosy tussendoortje!
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Raisin bread cloud pudding door @shifrajumelet
10 minuten3 x herfst lunchrecepten door @lisaoudijn
Jessica DE LOOR
een hoofdgerecht
Gemiddeld budget
Ingrediënten
3 x herfst lunchrecepten door @lisaoudijn
20 minutenBroodjes met Paturain Naturel, blauwe bessen & honing door @shifrajumelet
Jessica DE LOOR
een snack
Economisch
Ingrediënten
- Paturain Naturel 1
- Verse broodjes (bijv. rustiek, ciabatta of zuurdesem)
- Blauwe bessen een handvol, even spoelen
- Honing
- Optioneel: wat rasp van een (bio) sinaasappel
2. Strooi er rijkelijk blauwe bessen overheen.
3. Druppel er flink wat honing over, zodat het mooi in de kaas zakt.
4. Zin in wat extra’s? Strooi er een beetje sinaasappelrasp overheen voor een extra zoete twist.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Broodjes met Paturain Naturel, blauwe bessen & honing door @shifrajumelet
10 minutenSchiacciata met gegrilde groenten en romige Paturain door @lisaoudijn
Jessica DE LOOR
een snack
Economisch
Ingrediënten
- Paturain Naturel 1
- Schiacciata 1
- gerookt ontbijtspek 3 plakjes
- courgette 3 plakken
- aubergine 2 plakken
- paprika 2 plakken
- sla
- olijfolie
- Crema di balsamico
- zout en peper
- oregano (optioneel)
2. Grill de courgette, aubergine en paprika in een hete grillpan met wat olijfolie en een snuf zout.
3. Breng op smaak met peper en eventueel oregano.
4. Bak het ontbijtspek krokant in een droge pan en laat uitlekken op keukenpapier.
5. Beleg het brood met de gegrilde groenten, het spek en wat sla.
6. Besprenkel met crema di balsamico en leg de bovenste helft van het brood erop.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Schiacciata met gegrilde groenten en romige Paturain door @lisaoudijn
20 minutenBruinbrood met Paturain Naturel en aardbeien
Thierry Vandermeulen
een ontbijt
Economisch
Ingrediënten
- aardbeien 200 gr
- pure chocolade 100 gr
- snede bruinbrood 4
- bakje Paturain Naturel 1
2. Rasp de pure chocolade met een kaasschaaf zodat er grove vlokken ontstaan.
3. Verdeel de Paturain Naturel over de boterhammen en beleg met de aardbeien.
4. Garneer de aardbeien met de chocolade vlokken.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Bruinbrood met Paturain Naturel en aardbeien
15 minutenGegrild naanbrood met Paturain Naturel en geroosterde pompoen
Thierry Vandermeulen
een snack
Economisch
Ingrediënten
- muskaat pompoenen 2
- olijfolie 80 ml
- naturel naanbroden 4
- Parmezaanse kaas 40 gr
- takjes basilicum 10
- pijnboompitjes 10 gr
- bakje Paturain Naturel 1
2. Verdeel de pompoen over een met bakpapier beklede bakplaat, verdeel hier 2 el olijfolie over en breng op smaak met zout en peper. Plaats de pompoen 15 minuten in de voorverwarmde oven.
3. Verwarm een grillpan met 2 el olijfolie en grill het naanbrood.
4. Mix de rest van de olijfolie, Parmezaanse kaas, 8 takjes basilicum en pijnboompitjes met de staafmixer tot een gladde pesto. Breng op smaak met zout en peper.
5. Verdeel de Paturain Naturel over het naanbrood en beleg met de geroosterde pompoen en pesto. Garneer het naanbrood met de rest van de basilicum.
6. Tip. Verdeel als extra crunch nog wat gehakte walnoten over het naanbrood.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Gegrild naanbrood met Paturain Naturel en geroosterde pompoen
20 minutenNaanbrood met gegrilde paprika en Paturain Naturel
Thierry Vandermeulen
een snack
Economisch
Ingrediënten
- rode paprika 1
- groene paprika 1
- gele paprika 1
- olijfolie 2 el
- naanbroden 4
- takjes basilicum 3
- bakje Paturain Naturel 1
2. Verwarm een grillpan met de olijfolie en grill de paprika.
3. Bak de naanbroden af volgens de aanwijzing op de verpakking in de voorverwarmde oven. Pluk de blaadjes van de basilicum.
4. Verdeel de Paturain Naturel over de naanbroden en beleg met de gegrilde paprika. Breng op smaak met peper en garneer met de basilicum.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Naanbrood met gegrilde paprika en Paturain Naturel
20 minutenWit brood met Paturain Naturel en zachtgekookt ei
Jessica DE LOOR
een hoofdgerecht
Economisch
Ingrediënten
- Bakje Paturain Naturel 1
- Eieren 6
- Plakken wit brood 4
- Veldsla 50gr
- Zwarte peper 1/2 tl
- Takjes dille 3
2. Verdeel de Paturain Naturel over de witte boterhammen en beleg met de veldsla.
3. Pel de eieren, halveer en leg deze op de veldsla en verdeel hier de peper over.
4. Pluk de topjes van de dille en garneer de boterhammen.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Wit brood met Paturain Naturel en zachtgekookt ei
15 minutenVegan zalmbonbons gevuld met Paturain door bonusvegan
Jessica DE LOOR
een aperitief
Gemiddeld budget
Ingrediënten
- Pakje plantaardige gerookte zalm 1
- Pot Paturain 100% Vegan 1
- Avocado 1
- Handje rucola/veldsla mix 1
2. Leg de plakjes vegan zalm in het kommetje en laat ze over de rand hangen.
3. Vul het kommetje met een royale portie vegan Paturain.
4. Vouw de overhangende plakjes zalm dicht over de vulling.
5. Vouw het huishoudfolie er strak omheen en druk zachtjes aan zodat de bonbon steviger wordt.
6. Plaats wat rucola of veldsla op een feestelijk bordje en leg de zalmbonbon erop.
7. Snijd de avocado in dunne plakjes en leg deze bovenop de bonbon.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Vegan zalmbonbons gevuld met Paturain door bonusvegan
minutenBroodbeleg van erwtjes en verse Paturain roomkaas
Jessica DE LOOR
een snack
Gemiddeld budget
Ingrediënten
- Paturain Naturel Light 150g
- Sandwichbrood 16 sneetjes (680g)
- Veelkleurige kerstomaten 150g
- Erwtjes 150g
- Muntblaadjes 10 (30g)
Broodbeleg van erwtjes en verse Paturain roomkaas
minutenLoofsoep en toast met Paturain Naturel roomkaas
Jessica DE LOOR
een voorgerecht
Gemiddeld budget
Ingrediënten
- Paturain Naturel 225g
- Ui 1
- Bussel radijsjes 2
- Lente uitjes (of bieslook) 2
- Citroen 1
- Zachte boter 30g
- Bloem 1 eetlepel
- Melk 25cl
- Peper uit de molen een paar keer draaien
- Espelette peper 1 snuifje
2. Pel en snipper de ui. Fruit hem in boter op een zacht vuurtje tot hij kleur krijgt. Bestrooi met bloem en laat al roerend enkele minuten goudbruin kleuren. Giet de melk en 20 cl water erbij. Kruid met peper en breng zachtjes aan de kook. Laat 10 minuten koken.
3. Breng een grote pan water aan de kook, voeg het radijsloof toe en blancheer 2 minuten. Giet af, doe het loof weer in de pan en mix het, samen met 50 g verse roomkaas.
4. Hak 3/4 van de radijsjes en de lente-uitjes grof met een mes. Meng met de resterende roomkaas, peper, Espelette-peper, citroensap en citroenschil. Besmeer de geroosterde sneetjes brood met het mengsel en serveer met de warme soep en de rest van de in plakjes gesneden radijsjes.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Loofsoep en toast met Paturain Naturel roomkaas
minutenWortel- en koraallinzensoep met verse Paturain Naturel roomkaas
Jessica DE LOOR
een voorgerecht
Gemiddeld budget
Ingrediënten
- 120g
- Koraallinzen 200g
- Middelgrote wortelen 4 (520g)
- Ui 1 (80g)
- Pompoenpitten enkele
- Olijfolie 1 koffielepel
Wortel- en koraallinzensoep met verse Paturain Naturel roomkaas
minutenCitroen-braambessenijs ijslolly
Jessica DE LOOR
een dessert
Gemiddeld budget
Ingrediënten
- Paturain Naturel 300g
- Plattekaas (kwark) 100g
- Verse braambessen 100g
- Lemon curd (in het rek bij de jam) 30g
2. Voeg de lemon curd toe aan de ene helft en de in stukjes gesneden bramen aan de andere.
3. Giet de twee mengsels afwisselend in de ijsvormpjes.
4. Zet ze voor 2-3 uur in de diepvries, afhankelijk van de temperatuur.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Citroen-braambessenijs ijslolly
minutenPaturain Borrel
Jean de Loynes
een aperitief
Economisch
Ingrediënten
Paturain Borrel
30 min minutenBlini’s met groentepickles en plantaardige spread
Jean de Loynes
een aperitief
Economisch
Ingrediënten
2. Snijd de wortel in juliennereepjes en de ui in dunne plakjes.
3. Doe de wortel, ui, azijn en 2 el water in een steelpan.
4. Laat opwarmen. Zet het vuur uit zodra het water begint te koken en laat 20 minuten marineren in de hete azijn.
5. Giet de groenten af.
6. Verwarm de blini's in een pan met antiaanbaklaag.
7. Smeer Paturain op de blini's.
8. Verdeel de pickles over de Paturain. Werk af met tijm.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)